「SEASCAPE TERRACE DINING （シースケープ テラス・ダイニング）」
昨年末にヒルトン東京お台場2階にリニューアルオープンした、ブレックファストからディナーまで4つのシーンで1日中ビュッフェを楽しめるレストラン。
リニューアルオープン当日に”ストロベリーデザートブッフェ～Strawberry Forest～いちごの香りに包まれて～”行ってきました。
シースケープ テラス・ダイニング／ヒルトン東京お台場を見てみる
ちょっと耳寄りな話
シースケープ テラスの様子を話す前に、耳より情報です。
大人気で予約の取れない”ストロベリーデザートブッフェ”Strawberry Forest～いちごの香りに包まれて”の予約がまだ可能のサイトがあります。皆さんよくご存じのozモールで５月６日以降なら予約可能です。
レストランはシースケープ テラスではなく、すぐ隣のグリロジーですがホントにすぐ隣なので大丈夫。シースケープのビュッフェ台まで取りに行くことにはなりますが、それはそれで楽しいしグリロジーはシースケープ テラスよりテーブルとテーブルの間も広くてよいレストランです。
OZモールの予約はこちらから↓
グリロジー バー＆グリル（Grillogy BAR＆GRILL）／ヒルトン東京お台場
さて、話を本筋に戻しましょう。
場所はラウンジ＆シャンパンバー「ベランダ」 の有った2階、正面入り口から真正面の場所です。
シースケープ テラス・ダイニングの受付はこちらのカウンターでできます。
何かわからないことがあれば、写真の名越さんに聞くと丁寧に教えてくれます。名越さんはヒルトン東京（西新宿）のオープンからのスタッフで、今回のレストランリニューアルに合わせてヒルトン東京お台場にきた方で、ベテランでヒルトンやレストランの事に詳しいので安心してなんでも聞いてみるとよいかと。
ヒルトン東京お台場 を見てみる
ヒルトン東京お台場のビュッフェは人気なので必ずネットで予約してから行きましょう、特にデザートビュフェ予約なしでは難しいですから。
シースケープ テラス・ダイニングのデザートビュフェを見てみる
予約していても15時の予約だと少し並んで待つことになります。何せシースケープ テラス・ダイニングは朝食、ランチ、デザート、ディナーと４つのビュフェをこなす大忙しのレストランなので、それぞれのビュッフェの入れ替えに30分ほど時間がとってあります。
この日もランチとデザートのビュッフェの入れ替えでスタッフは大忙し。化粧室がレストラン右手奥になるのですがビュフェの入れ替えの導線になっているので、ちょっと気を付けて歩いてあげるとよいですね。
さて、この日のスイーツのビュッフェ台はこんな感じです。
あ、大切なお知らせです（笑）
苺は早めに自分の食べたい分を確保しましょうね。やはりお子連れの方たちが苺をけっこうリピートするので、取りに行くと無いことがママ起きます。なので、最初にビュッフェ台に行ったときに確保しましょ。
シースケープ テラス・ダイニングのデザートビュフェを見てみる
メニュー
＜Hole cakes＞
・フレジエ・ベリータルト・苺のムースタルト・キャラメルとイチゴのケーキ・レアチーズケーキ
・スフレチーズケーキ・苺のロールケーキ・リンゴタルト
＜Piece cake＞
・抹茶ポップコーン・苺クリーム大福・マシュマロとストロベリーロリポップ・ストロベリーモンブラン
＜Glass dessert＞
・苺のショートケーキ・ハイビスカスとローズヒップジュレ・ストロベリーヨーグルト チアシード入り
・バナナピタヤシェイク 苺入り・ストロベリーミルクパンナコッタ
＜Macaron＞
・イチゴ
＜Cookies＞
・アーモンドクッキー
＜Chocolate fountain＞
・チョコレートファウンテン（マシュマロ、メロン、パイナップル、マンゴ、イチゴ）・苺のホットチョコレート
＜Frozen item＞
・北海道ソフトクリームあたたかいイチゴのコンポート添え
＜Baked item＞
・苺のクグロフ・ミニドーナッツ・2 種のカップケーキ・マシュマロチョコレートとバナナピザ
＜Savory item＞
・キッシュロレーヌ・本日のパスタ・バッファローチキンウィング
・クロスバーンズサンドウィッチ
ツナ 胡瓜、サーモン アヴォカド、玉子 トマト
・ハムとチーズのクロワッサンサンドウィッチ
ビュフェのそれぞれの味はgoodです。ケーキ類もよいのですがグラススイーツはおすすめが多いです。
窓際のお席からの景色は相変わらず素敵ですねぇ。レインボーブリッジ越しの東京タワーとビル群。解放された感が半端ないので、リニューアルされたシースケープ テラス・ダイニングも人気が出ると思います。
シースケープ テラス・ダイニング／ヒルトン東京お台場を見てみる
窓際予約が確かできないので、それぞれのビュッフェのスタート時間（デザートビュッフェなら15時）に予約をして、少し早めに行って並んでいれば窓際になる確率が高いと思います。
予約に関してもう一つ。
人気のフェアはあっという間に予約が一杯になってしまうことが多いですよね。たぶん、今回のストロベリーデザートブッフェ～Strawberry Forest～いちごの香りに包まれて～”もそんな状態かもしれません。
そんな時に裏ワザを一つ。
基本的にホテルは宿泊客を優先してくれます。相変わらず大人気にアマン東京のブラックアフタヌーンティーなんかも昨年は予約に結構苦労した時期が長かったですよね。
さて、そんな時は気分転換も含めていきたいフェアをやっているホテルに泊まってしまうのがいいと思います。
ヒルトン東京お台場公式HP
宿泊って！と思おうかもしれませんがヒルトン東京お台場の場合お日にち限定で1泊16.000円から出ています。
一人8.000円とビュフェ3.600円なら有りかも。これに、有料だけど「庵スパ TOKYO」を利用すればレインボーブリッジ越しの東京タワーが見える絶景屋外ジャグジーも楽しめて、気分転換には本当におススメ。
